Saiba quais são os cuidados com os alimentos que mancham os dentes

O que proporciona cor aos dentes é a dentina, tecido que está logo abaixo do esmalte dental, que por sua vez é a camada mais externa e protetora. "Indivíduos podem ter os dentes naturalmente escuros ou amarelados e esse fato não parece ser influencia pela ingestão de alimentos e ou bebidas excessivamente coradas", afirma a cirurgiã-dentista Maristela Lobo, especializada em odontologia estética.

Porém, alguns outros alimentos de fato podem fazer com que os dentes fiquem manchados ou amarelados. Há dois tipos de alimentos que proporcionam este problema. Os que possuem a pigmentação excessiva, como o café e o suco de uva, e aqueles que são muito ácidos, como as frutas cítricas e as bebidas alcoólicas.

A combinação entre esses dois alimentos favorece ainda mais as manchas nos dentes. Entenda por que essas comidas e bebidas podem levar a manchas e cor mais escura dos dentes e saiba o que fazer para prevenir e tratar o problema.

Alimentos que mancham os dentes devido à coloração

Café pode manchar os dentes
Alguns alimentos possuem excesso de pigmentação. "Apesar de não parecer, o esmalte do dente é poroso, quando essas comidas e bebidas são consumidas com frequência e a higienização não é correta os dentes podem ficar manchados", explica o cirurgião-dentista Marcos Moura, presidente da Associação Brasileira de Halitose.

Confira quais são os principais alimentos que podem causar as manchas nos dentes: 

Café
Chá
Açaí
Beterraba
Vinho tinto
Molho de soja (shoyo)
Catchup
Mirtilo (blueberry)
Suco de uva
Refrigerante.

Alimentos que mancham os dentes devido à acidez

Limão pode manchar os dentes devido à acidez
Alimentos excessivamente ácidos também favorecem as manchas nos dentes. "Isto porque quando eles são consumidos com frequência fazem com que o ambiente bucal fique ácido que por sua vez potencializa a maior captação de pigmentos por parte dos dentes", diz a cirurgiã-dentista Maristela Lobo, especializada em odontologia estética.

O ambiente bucal ácido favorece essa maior captação de pigmentos porque leva a desmineralização da superfície do esmalte, ou seja, danifica o esmalte do dente. Isso será corrigido pela própria saliva que realiza a ação remineralizadora devolvendo minerais como o cálcio, fosfato e flúor ao dente.

Quando o esmalte é afetado, o dente fica mais sensível aos pigmentos. "Durante o processo de remineralização pigmentos podem ser incorporados ao dente, principalmente se eles estiverem presentes com frequência na saliva", constata Lobo. Por isso, evite consumir um alimento ácido e logo depois um com pigmentação forte, por exemplo, tomar um suco de limão e depois um cafezinho.

Alguns alimentos muito ácidos são frutas cítricas, como o limão, a laranja, o kiwi, abacaxi e mexerica, e bebidas alcoólicas. Vitaminas efervescentes também são excessivamente ácidas.

Cuidados após o consumo dos alimentos

Bochechar ajuda a evitar que os dentes fiquem manchados
Um dos cuidados após ingerir os alimentos com pigmentação forte ou muito ácidos é fazer um bochecho com água. "Também procure escovar os dentes cerca de 10 a 20 minutos depois da ingestão de alimentos ácidos, assim você evita a abrasão das superfícies desmineralizadas e permite a ação remineralizadora da saliva", diz Lobo.

Isto significa que dar um tempo irá evitar que a escovação lesione ainda mais o dente que já estava prejudicado pelo ambiente ácido e permitirá que a saliva tenha tempo de corrigir o problema.



Fonte: Minha vida

Saiba tudo sobre a importância do cálcio na gravidez

Por que é importante ingerir cálcio na gravidez?

O cálcio é um mineral importante porque é a matéria-prima de ossos e dentes, entre outras coisas. Ele está presente no leite e em vários alimentos, e você precisa ingeri-lo na gravidez para garantir que seu bebê em desenvolvimento tenha ossos e dentes fortes, um coração saudável, assim como bons nervos e músculos.

Além disso, o feto precisa do cálcio para equilibrar os batimentos cardíacos e a capacidade do sangue de se coagular.

Quando o consumo de cálcio na gravidez é baixo, o bebê acaba "roubando" parte dele dos ossos da mãe, o que pode ter consequências ruins para ela.
Qual é a quantidade de cálcio necessária?

Mulheres grávidas acima de 18 anos devem consumir por volta de 1 grama por dia de cálcio; para gestantes abaixo de 18 anos, a recomendação é de cerca de 1,3 grama.

Para ficar mais fácil, saiba que 1 grama equivale a 1.000 mg (miligramas).

Para você ter uma ideia de como conseguir ingerir essa quantia através dos alimentos, procure consumir quatro porções de produtos ricos em cálcio por dia (veja nossa lista com sugestões abaixo).

Mesmo depois que o bebê nascer e você já tiver parado de amamentar, continue prestando atenção ao cálcio que você inclui na sua alimentação, porque ele ajuda a fortalecer seus ossos e a prevenir perda óssea (osteoporose) mais para a frente.

Alimentos ricos em cálcio:

Leite e seus derivados são importantes fontes de cálcio, mas não são as únicas. Tenha o costume de ler as informações nutricionais das embalagens de produtos que você consome antes de comprá-los.
1 potinho de iogurte natural (220 gramas): 275 mg
1 xícara de ricota: 509 mg
1 xícara de sorvete de chocolate: 144 mg
1 xícara de leite semidesnatado: 293 mg
2 fatias de queijo tipo mussarela: 143 mg
2 fatias de queijo tipo provolone: 214 mg
1 fatia de queijo minas: 137 mg
1 xícara de espinafre cozido: 245 mg
1 colher de sopa de gergelim: 88 mg
12 amêndoas torradas inteiras: 37 mg

Grávidas têm que tomar suplemento de cálcio?

Só o médico que acompanha a sua gestação poderá determinar se sua ingestão de cálcio não é suficiente e, portanto, um suplemento é necessário.

Por mais que o cálcio seja fundamental na gravidez, doses exageradas podem acabar prejudicando o seu corpo, causando prisão de ventre, aumentando o risco de pedras nos rins e afetando sua capacidade de absorver ferro e zinco dos alimentos.

Lembre-se ainda que a ingestão de vitamina D (presente em peixes gordurosos como o salmão e também em leite e ovos) é essencial para que seu corpo absorva o cálcio e tire proveito de todas as suas propriedades.

Os multivitamínicos que os obstetras muitas vezes receitam para grávidas costumam conter um reforço de cálcio.

Fonte: Babycenter

Um dentista foi o responsável por popularizar o algodão doce

Lá por 1400, dois padeiros descobriram como formar o 'algodão' comestível. Contudo, na época, o açúcar necessário era muito caro. Durante bons 300 anos o algodão doce (ainda sem esse nome) foi considerado uma comida de elite. Até que, em 1897, James Morrison resolveu aliar seu talento de dentista com a paixão por gastronomia para inventar a “máquina elétrica de doces”.

O aparelho confeccionado por ele e seu colega John C. Wharton utilizava força centrífuga para derreter e dar forma ao açúcar. Seu resultado ficou conhecido como “Fairy Floss” e os dois passaram anos de suas vidas aperfeiçoando o que um dia se tornaria a máquina de algodão doce.

Contudo, depois de se mostrar um pouco rudimentar demais, a máquina criada por Morrison foi superada em 1921, outro dentista, chamado Josef Lascaux, reinventou o gadget das antigas. A principal mudança gerada por Lascaux foi o fato de ter alterado o nome do produto para “cotton candy”, como é conhecido até hoje nos países de língua inglesa (menos a Áustrália, que ainda usa o antigo).

Depois de muito avanço, chegamos aos aparelhos de hoje: capazes de aguentar até três quilos de açúcar por vez, as máquinas atuais conseguem produzir quatro unidades por minuto. Especialistas garantem que, pelo baixo custo da matéria prima, a possibilidade de sair lucrando é muito grande.

Fonte: Galileu.